在长三角文博会上，除了内蒙古，还有不少展商都带来了专属当地文

时间：2024-11-17 19:26 网址：www.zhan-hui.cn 编辑：展会服务网

内容摘要：在农耕文化这一板块，有大量内蒙古味道产品展售。牛肉干，纯驼乳粉、益生菌驼乳粉，黄柿子汁、沙棘汁可盐可甜，可干货可饮料，就看你钟意哪一款了。而特别要推荐的内蒙古好物是德顺源带来的有一笼烧麦冠青城美誉的烧麦。一壶、一两、一叙，是内蒙古呼特浩...

在农耕文化这一板块，有大量“内蒙古味道”产品展售。牛肉干，纯驼乳粉、益生菌驼乳粉，黄柿子汁、沙棘汁……可盐可甜，可干货可饮料，就看你钟意哪一款了。

而特别要推荐的内蒙古好物是德顺源带来的有“一笼烧麦冠青城”美誉的烧麦。

“一壶、一两、一叙”，是内蒙古呼特浩特人的生活方式。呼市全新的一天，是在蒸腾雾气和砖茶的清香中开始的。一两烧麦，一壶砖茶，在烧麦馆泡一早上，在美味下享受晨光，是呼和浩特人几乎坚持了一辈子的事情。

在这次的长三角文博会上，内蒙古知名品牌德顺源餐饮管理有限公司会在现场现做现卖烧麦与奶茶，不用飞去呼和浩特，就能体验当地的早餐文化。

美食里藏着解读当地文化的密码，它与地域文化紧密相连。不同的地方有着不同的饮食习惯和美食传统，反映了当地的历史、风俗和文化特色。

在长三角文博会上，除了内蒙古，还有不少展商都带来了专属当地文化的美食。吉林省会在场馆中间位置设有集市，主要展出售卖延边朝鲜族非遗食品；青海省会带来具有青海特色的野生虫草、高原藜麦、青稞、沙棘、枸杞；南京博物馆展区也特别设置限定文创餐饮区，将南博主题特色饮品、糕点带到文博会现场，给观众带来美味体验。

美食中蕴含创新元素

美食是舌尖上的记忆，但在一年年的传承中，也要不断加入与时俱进的创新元素，才能征服一代又一代饕餮客的味蕾。

赵家豆腐起源于1894年，很长一段时间里，它的主打产品是一款小小白色正方的豆腐干。而在2023年，它有了很多新品种，有杏仁豆腐、豆乳拿铁、龙井豆乳等，是咖啡和豆乳的结合，也是豆腐和甜品的碰撞。这样制成的甜品非常健康，没有黄油、大量的面粉和糖，非常符合现在年轻人的口味，这次赵家豆腐品牌把创新甜品带到了文博会现场，来给大家带来不同的甜品体验。

上海是有名的咖啡城市，在上海city walk，可以喝到各种品牌各种口味的咖啡。

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